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Justin﹑ 发表于 2008-5-11 16:27

教你如何蒸水蛋

[attach]279059[/attach]1先将1个鸡蛋打入碗中，拿起第2个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。

[attach]279060[/attach]2在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，2个鸡蛋需要兑2个蛋壳的温水。


[attach]279061[/attach]
3往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打15分钟蛋液。

唸唸 发表于 2008-5-14 03:36

为什么要这样.??

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