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可爱寿司做法

刘晓雪

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楼主大中小发表于 2008-8-31 18:39 只看该作者

可爱寿司做法

食材：大米、海苔、鸡蛋、蟹柳、黄瓜、海虾、蟹子调料：白醋、盐、糖、色拉酱做法：
1、用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制寿司醋；将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热（不可令其沸腾），晾凉后即可使用。
2、黄瓜洗净切成长条、鸡蛋打成蛋液以后摊成蛋皮和蛋条、蟹柳用热水汆一下后捞出备用、海虾洗净去头壳留尾，从里面对半切开不切断，平底锅中用盐水汆熟；
3、大米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭；
4、大概在寿司饭40℃左右的温度的时候，调入配好的寿司醋（通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中）搅拌均匀；
5、竹帘上放保鲜膜，再放上海苔，把寿司饭均匀放再在海苔上，海苔上方边缘留出3厘米作接口，在把准备好的黄瓜条、蟹柳、蛋条放在寿司饭上；
6、海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成小卷，就成为卷寿司了；

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啁蕾积分 +2 獎勵原因：感謝-你為論壇提出了很好的建議！ ... 2008-9-1 19:33

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唸唸

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2^# 大中小发表于 2008-9-1 00:11 只看该作者

怎么没图的??有图就很好啦.

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3^# 大中小发表于 2008-9-1 04:40 只看该作者

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ы愛ヤ做ベ迡

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4^# 大中小发表于 2008-9-1 09:51 只看该作者

那种上面放虾的怎么做啊

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liangjian0

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5^# 大中小发表于 2008-9-1 09:55 只看该作者

好是好就是太少了 2口就完了啊

强烈推荐给你恶魔法则修真神偷艳行大唐

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啁蕾

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6^# 大中小发表于 2008-9-1 19:30 只看该作者

回复 4# ы愛ヤ做ベ迡的帖子

用模具弄好後、

放只煮好的虾上去就可以了.

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瑜^

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7^# 大中小发表于 2008-9-1 20:41 只看该作者

想吃。

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8^# 大中小发表于 2008-9-2 15:48 只看该作者

不会做哦.想吃.

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╰⌒大大大兴.、

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9^# 大中小发表于 2008-9-2 16:43 只看该作者

好好吃的樣子

-
Agoni、中文讀音;愛過你、

英文意思;痛苦

我愛過她、但那是痛苦的苦戀

不在想、不在奢望、

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|樂義葬門.

Cf 廣東區. 找戰友.~

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10^# 大中小发表于 2008-9-2 17:51 只看该作者

說就容易..

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TIAMO.

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11^# 大中小发表于 2008-9-2 18:33 只看该作者

试过哈哈哈

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劉樱、

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12^# 大中小发表于 2008-9-2 22:27 只看该作者

超想吃、

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         博客,,http://blog.163.com/swj_ly/edit/
                     欢迎点击、

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yjj′

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13^# 大中小发表于 2008-9-3 00:37 只看该作者

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Wa_Pj

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14^# 大中小发表于 2008-9-3 22:54 只看该作者

你什么时候做，?
我去吃...

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Ni

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15^# 大中小发表于 2008-9-4 00:11 只看该作者

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